Pomodorino giallo GIAGIU' coltivato in Campania

Progetto d'innovazione

Il Pomodorino Giallo GIAGIU'

Sviluppo e valorizzazione della filiera sostenibile del Pomodorino Giallo GIAGIU', tra le province di Napoli, Caserta e Salerno.

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Programma PSR Campania 2014-2020

Misura 16.1.1 – Gruppi Operativi PEI-AGRI, Focus Area 3A

Periodo 2019 – 2022 (36 mesi)

Territorio Province di Napoli, Caserta e Salerno

Il progetto

Genetica, agronomia e nuovi prodotti

Il progetto GIAGIU' sostiene lo sviluppo della filiera del pomodorino giallo omonimo, puntando a produzioni di elevata qualità nel rispetto della sostenibilità ambientale ed economica. Le attività riguardano la selezione di genotipi con particolari caratteristiche agronomiche e qualitative, la produzione di lotti di sementi delle linee selezionate, la definizione di un protocollo colturale sostenibile e lo sviluppo di nuovi prodotti commerciali, accompagnati da un'analisi economica e di mercato.

La filiera

Dal campo alla trasformazione

Il progetto segue l'intero percorso: selezione varietale, campi pilota, raccolta e sviluppo di nuovi prodotti trasformati.

Selezione varietale

Campo pilota

Raccolta

Trasformazione e nuovi prodotti

Dalla necessità ai risultati

Da ecotipo locale campano a filiera di qualità con nuovi sbocchi di mercato.

Perché nasce

Valorizzare un ecotipo campano tradizionale per offrire alle aziende agricole un'alternativa produttiva più redditizia rispetto alle colture generiche.

Obiettivi

Genotipi selezionati, protocollo colturale sostenibile, nuovi prodotti trasformati e trasferimento delle conoscenze agli operatori.

Risultati attesi

Incremento della redditività aziendale, tutela della biodiversità orticola campana e riduzione degli scarti di lavorazione.

Impatto sul territorio

Una filiera diffusa su tre province campane

8 partner nel Gruppo Operativo

3 province coinvolte

Il partenariato

Un Gruppo Operativo multidisciplinare guidato da ARCA 2010.

ARCA 2010 soc. coop. a.r.l. (Capofila)

Aziende agricole partner

Università di Napoli Federico II

Associazione Agricoltori per l'Ambiente

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Consulta il sito ufficiale del progetto per la documentazione completa e gli aggiornamenti sulla filiera del pomodorino giallo.

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